Somos fanáticos de la comida y bebida fermentada: nos encanta. Por eso la elaboramos. Delicias que dan vida en un frasco (o botella).
Loving Foods fue fundada en 2016 por los hermanos Mendel y Faye, a quienes rápidamente se unió el esposo de Faye, Adam. Mendel es un terapeuta nutricional calificado con un interés natural por la comida saludable; Faye adquirió su interés por la comida natural a las malas: como paciente de SII crónico.
Mendel ayudó a su hermana, y sus posteriores cambios en el estilo de vida y la dieta transformaron su salud en general, y su síndrome del intestino irritable en particular. A medida que su interés y defensa de la salud fermentada crecían, Mendel comenzó a preparar su propia comida fermentada, que Faye recomendaba a su familia y amigos.
Loving Foods fue una evolución natural. Nacidos de la necesidad e impulsados por el entusiasmo, ahora nos impulsa una ambición duradera: un mayor bienestar para todos.
Somos orgánicos, por supuesto. Desde la col, la zanahoria y las semillas de alcaravea hasta la pimienta negra, los arándanos y la remolacha, todos nuestros ingredientes son orgánicos. Bueno, no todos: la sal y el agua no pueden obtener la certificación orgánica, por eso no lo son. Obtenemos todos nuestros ingredientes de mayoristas y granjas orgánicas locales que apoyan (en la medida de lo posible) a los productores regionales y al movimiento orgánico independiente.
Obtener la certificación no es fácil, por lo que nos enorgullece decir que estamos aprobados como Productores Orgánicos por la Federación de Alimentos Orgánicos (GB-ORG-04). Nos inspeccionamos anualmente para garantizar que cumplimos con las normas.
Nuestro certificado y calendario de operaciones se encuentran aquí si desea consultarlos:
Así que aquí estamos, aplicando técnicas centenarias a los requisitos dietéticos modernos, desarrollando nuevos sabores y gustos, amándolo mucho y fermentando mejores alimentos, de forma natural.
Domicilio social: Loving Foods Ltd, Unidad J3 Lyntown Trading Estate, Lynwell Road, Eccles, Manchester, M30 9QG.
Número de registro de la empresa: 10228212.
N.º IVA 249378953.
