La kombucha es rica en probióticos, una versión beneficiosa de las bacterias intestinales que se ha relacionado con un corazón más sano, la reducción de la ansiedad y una mejor salud digestiva. También puede formar parte de una desintoxicación natural si sigues una dieta saludable.
Al igual que otros alimentos fermentados como los yogures y el chucrut, la kombucha contiene microorganismos que el intestino recibe con agrado. Los científicos afirman que aún no se ha determinado si contiene suficientes bacterias beneficiosas como para considerarla un probiótico eficaz. Sin embargo, al estar hecha de té verde, se cree que podría ofrecer los mismos beneficios para la salud que esta bebida rica en antioxidantes.
¿El kombucha es té fermentado?
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