Bueno, ya tenemos los resultados, y nuestro chucrut ha ganado un premio Great Taste. Estos premios son el programa de acreditación más grande y confiable para la alta gastronomía del Reino Unido, y es fantástico que otro de nuestros productos haya sido reconocido.
Esto es lo que uno de los jueces dijo sobre nuestro producto más popular:
"Hay una frescura atractiva y un nivel delicioso de acidez matizada aquí. El
Las texturas son sólidas y los sabores de fermentación natural realmente se redondean maravillosamente.
Con agradables notas de ácido láctico. Gran sabor limpio, sin agresividad, pero...
persistente."
Así que ahí lo tienes, coge algunos mientras estén calientes (o más específicamente, fríos).