Loving Foods Kimchi ahora está disponible en Unicorn Grocery en Chorlton, South Manchester.

Unicorn Grocery es una de las tiendas de alimentación integral más grandes y exitosas del Reino Unido. Fue nombrada "Mejor Minorista Independiente" por la Soil Association en 2016, lo que se suma a los premios obtenidos anteriormente por The Observer Food Monthly y BBC Radio Four.

Unicorn ofrece una amplia gama de alimentos saludables y asequibles, con énfasis en productos orgánicos, de comercio justo y de origen local. Los principios éticos son la base de su negocio e influyen no solo en lo que se vende, sino también en su funcionamiento. Como cooperativa de trabajadores, la tienda es propiedad de sus propios trabajadores, quienes también la gestionan, y han creado un lugar donde ellos mismos desean comprar. Unicorn se centra en ingredientes básicos para una cocina sabrosa, interesante y realmente asequible.

La tienda ofrece abundante información sobre comercio y alimentación, y su objetivo es ayudar a los clientes a tomar decisiones de compra informadas. Con una facturación de 250.000 libras a 5 millones de libras, y de 4 a 50 miembros, Unicorn dona un 5% constante de sus costes salariales a proyectos locales e internacionales relacionados con sus Principios de Propósito. Unicorn también contribuye a un programa de plantación de árboles con un impuesto al carbono para compensar parte del impacto ambiental de la gestión del negocio.