Voller nützlicher lebender Bakterien, Enzyme, Vitamine und Mineralien. Unser fermentiertes Gemüse schmeckt hervorragend im Salat oder direkt aus dem Glas! Diese Auswahl an köstlichem Sauerkraut und Kimchi eignet sich hervorragend als Beilage zu den meisten Gerichten und für die vegane Ernährung.
Haben Sie Angst vor Fermentation? Das müssen Sie sich nicht entgehen lassen. Es gibt viele Möglichkeiten, fermentierte Aromen zu genießen, ohne Ih...
Kürzlich gab es faszinierende und ermutigende Neuigkeiten: Kimchi, das fermentierte Wundernahrungsmittel, kann den Triglyceridspiegel im Blut um b...
Frohes Neues Jahr! Lust auf Abwechslung in diesem Jahr? Schwungvoller Schritt und ein Lächeln im Gesicht? Es gibt viele Möglichkeiten, Ihre Gesu...
Es ist die Zeit des Essens, Trinkens und Entspannens auf dem Sofa. Wer noch nicht damit angefangen hat, wird wahrscheinlich bald die Käseplatte he...
Dieser neueste Blogbeitrag von Loving Foods beschäftigt sich mit der Kunst der Fermentation und erklärt, warum fermentierte Lebensmittel eine kluge Wahl für alle sind, die auf schmackhafte Weise langfristige gesundheitliche Vorteile erzielen möchten.
