Der menschliche Körper ist eine biologische Gemeinschaft voller Leben. Von den behaglichen Achselhöhlen bis hin zum Verdauungstrakt vermehren, sterben und gedeihen unzählige Mikroben in Ihrem Körper.
In und auf unserem Körper leben Billionen mikrobieller Organismen, deren Zahl unsere eigenen Zellen um das Doppelte übersteigt. Jahrelang haben wir sie mit Antibiotika, Desinfektionsmitteln, Handdesinfektionsmitteln und Sprays bekämpft. Doch je besser wir sie verstehen, desto mehr scheinen viele von ihnen tatsächlich unsere kleinen Verbündeten zu sein.
Nirgendwo sonst wird dies deutlicher als in der engen Verbindung, die wir mit unseren Darmbakterien haben – dem Mikrobiom.
Was genau ist das Mikrobiom?
Dieses als Mikrobiom bekannte, eigentümliche Ökosystem aus Bakterien im Darm spielt eine wichtige Rolle bei einer Reihe von Körperfunktionen, von der Unterstützung des Stoffwechsels und der Verdauung bis hin zur Beeinflussung der Stimmung und des Immunsystems.
Das riesige Ökosystem des Darmmikrobioms beherbergt Bakterien, Hefen, Pilze, Viren und Protozoen, die in unserem Verdauungstrakt leben. Die Organismen wiegen zusammen bis zu 2 kg – kurz gesagt: Ihr Mikrobiom ist schwerer als ein durchschnittliches Gehirn! Das Mikrobiom ist jedoch von Natur aus schwer fassbar, da es nicht wie andere Organe an einem festen Ort verankert ist und für unzählige Aufgaben verantwortlich ist, die mit vielen verschiedenen Körperfunktionen verbunden sind.
Der Mensch hat sich parallel zu diesen nützlichen Darmbakterien entwickelt, und wir funktionieren optimal, wenn unsere Bakterien dies tun. Es ist bekannt, dass der zunehmende Einsatz von Antibiotika auch zu einem Anstieg vieler heute weit verbreiteter Krankheiten geführt hat.
Studien haben gezeigt , dass Personen, die eine höhere Anzahl von Antibiotika-Behandlungen erhalten haben, ein höheres Risiko für Reizdarmsyndrom oder entzündliche Darmerkrankungen haben. Dies ist besonders deutlich bei Personen, die seit ihrer Kindheit Antibiotika einnehmen.
Ohne Antibiotika zu sehr zu verurteilen, zeigen ihre Nebenwirkungen, wie wichtig die Pflege unseres Darmmikrobioms ist. Wenn Antibiotika die schwerwiegenden Folgen der Ausrottung unserer Darmbakterien verdeutlichen, kann man sich die negativen Auswirkungen einer alltäglichen Vernachlässigung nur vorstellen.
Verdauung und Mikrobiom.
Unsere Darmbakterien arbeiten hart daran, die Nahrung, die wir zu uns nehmen, zu zerlegen. Im Grunde genommen unterstützen uns Bakterien dabei, wichtige Nährstoffe aus Lebensmitteln freizusetzen, für die unser Körper nicht über die nötigen Enzyme verfügt. Darmbakterien versorgen uns mit wichtigen Molekülen und bieten Zugang zu Vitaminen und anderen Nährstoffen – Vitamin K, Biotin, Vitamin B12, Aminosäuren, kurzkettige Fettsäuren und Folsäure sind nur einige der Nebenprodukte eines gut funktionierenden Darmmikrobioms.
Das Mikrobiom und Ihr Stoffwechsel.
Es gibt Hinweise darauf, dass das Mikrobiom auch bei der Gewichtskontrolle eine Rolle spielt und dass die Kalorienaufnahme nicht unbedingt dem Kalorienverbrauch entspricht. Studien haben gezeigt, dass fettleibige Mäuse und Menschen nur über eine begrenzte Anzahl gesunder Darmbakterien verfügen. Die Übertragung dieses „übergewichtigen“ Mikrobioms auf eine Maus mit gesundem Gewicht kann dazu führen, dass dieselbe Maus selbst bei gleicher Ernährung mehr zunimmt! Umgekehrt führte die Übertragung des „gesunden“ Mikrobioms auch bei übergewichtigen Teilnehmern zu einer geringeren Gewichtszunahme.
Darmbakterien und Ihr Gehirn.
Gerade als wir dachten, dieses Wundermittel könnte nicht beeindruckender sein, zeigt die Forschung, dass das Mikrobiom unsere Stimmung beeinflusst. Eine Studie der North Carolina State University legt nahe, dass die Nebenprodukte der Ballaststoffverdauung den Serotoninspiegel erhöhen, ein Hormon, das mit einer positiven Stimmungsregulierung in Verbindung gebracht wird.
Dies liegt daran, dass der Darm über eine direkte Verbindung von Neuronen mit unserem Gehirn verfügt, die über komplexe elektrische und chemische Signalwege kommunizieren. Während wir und unsere Bakterien also vergnügt ballaststoffreiche Lebensmittel verzehren, können die entstehenden Nebenprodukte als chemische Signale fungieren und neuronale Botschaften aktivieren, die dem Körper signalisieren, mehr von einem bestimmten Hormon zu produzieren.
Welche Signale sie produzieren, hängt ganz von den Bakterien ab, die in unserem Darm leben. Parallel zur Adipositasforschung zeigen Studien zur psychischen Gesundheit an Mäusen , wie Stress-, Angst- und Depressionsverhalten durch Mikrobiomtransplantationen von einer Maus auf eine andere übertragen werden kann. Kurz gesagt: Ein gesunder, glücklicher Darm bedeutet einen gesunden, glücklichen Geist.
Immunität und Mikrobiom.
In ähnlicher Weise kommuniziert das Mikrobiom mit dem Immunsystem, um dessen ordnungsgemäße Funktion sicherzustellen. Es gibt starke Hinweise darauf, dass sich diese Interaktion im Laufe der Zeit entwickelt, um das Gleichgewicht zwischen der Reaktion auf schädliche Krankheitserreger und der Akzeptanz unschädlicher Organismen zu gewährleisten. Unser Immunsystem muss auf Krankheitserreger reagieren, die uns krank machen können, während die nützlichen Darmbakterien ihre wichtige Arbeit verrichten können.
Da sich unser Immunsystem an die Anwesenheit dieser nützlichen Bakterien angepasst hat, vermuten einige Wissenschaftler, dass eine Störung der Mikrobiom-Gemeinschaft zu einer Überlastung des Immunsystems führt. Ein Beispiel hierfür sind Allergien, bei denen das Immunsystem gegen harmlose Partikel wie Staub kämpft. Dieses Prinzip lässt sich auf eine Vielzahl von Autoimmunerkrankungen anwenden, bei denen das Immunsystem einfach nicht so funktioniert, wie es sollte.
Pflege Ihres Mikrobioms.
Im Alltag sind die Ratschläge zum Aufbau einer gesunden Darmmikrobiom-Gemeinschaft ziemlich einfach: Vermeiden Sie fett- und zuckerreiche Fertiggerichte mit geringem Fettgehalt, die mit einer geringeren Bakterienvielfalt in Verbindung gebracht werden, und ernähren Sie sich ausgewogen mit vielen Fermenten, Pflanzen und Ballaststoffen.
Denken Sie daran: Was Sie ernährt, ernährt auch Ihr Mikrobiom.
Hier sind unsere bewährten Ratschläge, um die Kästchen anzukreuzen und Ihre Darmbakterien mithilfe Ihrer Ernährung ins Gleichgewicht zu bringen :
1. Verwöhnen Sie Ihren Darm mit fermentierten Lebensmitteln und Getränken – Unpasteurisiertes Bio-Gemüse wie Sauerkraut oder Kimchi und fermentierte Getränke wie Jun und Kombucha tun Ihrem Darm gut und ernähren die guten Bakterien, um ein gesundes Umfeld für die guten Bakterien Ihres Mikrobioms zu schaffen und zu unterstützen. Unterstützen Sie ihn zusätzlich mit einem hochwertigen probiotischen Nahrungsergänzungsmittel, wenn Sie diesen zusätzlichen Schub benötigen.
2. Essen Sie mehr pflanzliche Lebensmittel – Ihre Darmbakterien lieben die Ballaststoffe pflanzlicher Lebensmittel. Eine Studie der Cardiff University hat einen direkten Zusammenhang zwischen einer Ernährung mit einem hohen Anteil pflanzlicher Lebensmittel und einer gesunden und vielfältigen Darmflora festgestellt. Artischocken, Knoblauch, Bohnen, Hafer, Zwiebeln und Spargel sind nur einige Beispiele für „Star-Lebensmittel“, die das Gedeihen Ihrer guten Bakterien fördern.
3. Die Darmgesundheit sollte im Vordergrund stehen – unsere Darmwände können beschädigt oder entzündet sein, was zu unnötigem Stress für Ihre Darmbakterien führen kann. Integrieren Sie darmfördernde Lebensmittel wie selbstgemachte Knochenbrühe oder Krautchi- oder Rote-Bete-Kwas-Säfte in Ihren Alltag, um Ihre Darmwände gesund und munter zu halten.
Die Zukunft des Mikrobioms.
Bei richtiger Durchführung sind diese Eingriffe und täglichen Rituale ein vielversprechendes Mittel zur Linderung mikrobiombedingter Beschwerden und es finden derzeit viele spannende Entwicklungen auf diesem Gebiet statt.
Unser Mikrobiom prägt zu einem erheblichen Teil unsere Persönlichkeit. Es ist an der Zeit, dass wir erkennen, dass wir ihm die Behandlung und Pflege zukommen lassen müssen, die es verdient.
Führen Sie derzeit eine mikrobiomfreundliche Diät durch und möchten Sie einige Erkenntnisse mit uns teilen?
Kommentieren Sie unten und lassen Sie uns die Fahne für ein glückliches, gesundes Darmmikrobiom hochhalten.